昼の食事をちょっと見せていただけないでしょうかね?本日の「昼めし旅」は庄内平野が広がるああそうですか。 こちらは甘いあんで仕上げた自分の友達のその作り方はというとそういえばこの辺り米どころだもんね!畑仕事は体力勝負!糖分をしっかりとれる笹巻きで腹ごしらえをしてたんだね。 はいあのお話を伺ったのはトマト農園を営むこちらはハウス栽培のトマトを併設した直売所で販売するその名もしあわせ印農園!えっいいんですか?見させていただいて。 ミニトマト。
トマトの甘みとほんのり酸味が効いたスープの完成です。 こちらが本日のトマト農家辻村さんのお昼ご飯。 そんな南伊勢町を旅するのは…。 ペナルティヒデです。 風光明美な場所ですから。 それでは早速調査してみたいと思います。 ペナルティヒデと申しますが。 すみませんペナルティヒデと申します。 みかんを求めてやってきたのは目の前に海が広がる里の駅しぜん村というだけあって自然食品にこだわり南伊勢で育った旬の食材を取り扱っています。 これじゃないですか?カラマンダリン。
もう失礼は十分承知してるんですが。 言われます?ミネラル豊富な海で育つ牡蠣は身が締まり焼いても蒸してもおいしいんだって。 で伺った栗原さんのお宅は代々牡蠣の養殖業を営んでます。 三重県で牡蠣の養殖業を営む…。 体育でしょ体育でしょ?結構当たらないですかね。 小さい頃から算数が好きだった一登さんは現在南伊勢の高校の先生。 アオサのこれ…赤だし?自宅の前の海でとれたアオサはかつおダシの効いたおみそ汁に。 こちらはタレに漬け込んだカツオを酢飯にのせた手こね寿司。