今日はそのサラダ街道でうまいお昼ご飯とそしてすてきな方々たちに出会いたいと思いますレッツゴー！今回昼めし探しにやってきたのはいやぁ気持いい最高。 あのねサラダ街道ってのは日本アルプスサラダ街道は北の安曇野エリアは果物栽培が多く南の塩尻エリアは野菜が多く栽培されておりネーミングのよさからサラダ街道と名付けられたそうなんです。 このあとはサラダ街道の家庭めし安曇野ワサビ丼に思わず…。 砂糖醤油で味つけをしたサラダ街道だけにトマトも。
ピンクレディーを堪能したところでランチタイムに。 これ全部奥様の手作り？メニューは焼きそばに山菜の天ぷらやいそべ揚げ更にお赤飯など。 はい？どういう息子さんなんですか？あのね外国が好きで外国行ったもんで外国に…夢ばかり追って困るだよ。 絶景スポットがいっぱいあるなこのサラダ街道沿い。 テレビ東京の「昼めし旅」という番組で今サラダ街道をずっと歩いていてちょうど今遠くから田植えしてるとこ見えたんで来てみました。 うわ…これでも絶景じゃないですか田植えしながらあの景色が見れるって。
これアスパラマヨネーズですか？そうですね。 ご飯のお供はお漬物とアスパラ。 今度はサラダ街道の近くの住宅地を散策…。 安曇野わさび。 そうか安曇野ってワサビも有名なんだ。 うわ～っすごいワサビが売ってる。 ワサビがいっぱいついてる。 社長さん「昼めし旅」をご存じで急遽豪華なご飯を用意してくれたんです。 すりおろしのワサビはご飯の上に。 うわぁ香りが違うなやっぱり生ワサビはすごい！このくらいね。 はい出来上がり！簡単！とれたての安曇野ワサビをたっぷりのせた丼の完成です！いただきます。
一瞬辛ってくるけどすぐその辛みがとれていい香りだけが残る。 これはねワサビの新芽の醤油漬け。 この初カツオを使った漁師めしを探します。 初カツオを使った漁師めしを求めて訪れたのは静岡県御前崎港。 こちらが御前崎の漁師めし。 カツオもすごいさっぱりしてるから暑い日にぴったりですよね。 初カツオを使った驚きの漁師めしその特産品とは？よいしょこんにちは。 テレビ東京の「昼めし旅」という番組で来たんですがよろしいでしょうか？はい。 桜えびが水揚げされるのは静岡県だけ。