今週の『男子ごはん』は…更に表面を軽く炙ったさあ心平ちゃん今日はおつまみスペシャルということですよね。 で今回はですねその中でも視聴者の方のリクエストが多かったイタリアンのおつまみをちょっと教えてもらいたいということなんですよね。 完全にイタリアンのおつまみで今日は４品作るということですね。 『男子ごはん』！今日のメニューは視聴者からのリクエストが多かったすると…早い。 でもやっぱりリクエストが多いっていうことは確かに居酒屋とかで知ってる方にお会いしてちょっと優しくこう…。
ズッキーニ同じ油でいいんですね？大丈夫ですよ。 大丈夫なの？これホントに大丈夫？ホントはあとちょっとだけほしいでしょ？大丈夫。 油の量はね当然個体差あるから吸う場合は少し足してもらって。 うわぁ！もういいね！うわぁ高層マンションに住みたい。 俺これすげえ好きです！え？すげえ好き！そんなリアクションでもなかったよ今。 続いてはブラックペッパーうまい！急に大人になりましたね味がね。 ポイントは昆布の使い方。 タイと一緒に食べることで食感と旨みがプラスされるんです食材の説明をお願いします。
すごくカリカリになるのでそのパリパリを楽しみながらの油にちょっと昆布の香りが入るんでそれでソテーするとうっすらですけどタイには昆布の香りがつく。 一概にそれがダメともいいとも言えないんですけど基本組織を壊していい料理って結構かぎられるので。 これはホントに和に寄せたイタリアンですね。 最後にオリーブオイルを回しかければタイと昆布の揚げ焼きは完成食材の説明お願いします。 でこしょう使ってあとパルミジャーノです。 ということで簡単に作れるイタリアンおつまみ４品が完成。