こんにちは今日は山梨県丹波山村にやってまいりました。 本日は山梨県丹波山村で具志堅さんが小道を歩いていると…。 すると具志堅さん。 なんか私あれ見たらアイスクリーム食べたくてさ。 アイスクリームなんか今食べたいなと思って。 …という具志堅さん。 早速アイスクリームを購入。 具志堅さん大好物のアイスクリームが食べられて大満足の様子。 アイスクリームを食べながら歩いていると…。 私昔ボクシングしていた具志堅です。 アイスクリームを食べながらロケするっていうのはないですね今まで。
具志堅と申します。 更に年々少子化が進んでいるという。 具志堅さんが子供の頃に飲んでいたのは…。 丹波山産の竹の子やニンジンが入ったお味噌汁。 具志堅さん憧れの…。 人気メニューは店主自らが手打ちする地元産の蕎麦の実を使ったやまびこ食堂の蕎麦を存分に堪能するなら天ざるがオススメ。 天ぷらにはわさびの葉やうどなど丹波山産の山菜をふんだんに使用。 そんな名物の蕎麦を求めわざわざ遠方から訪れる人も多いという。 具志堅さんも人気の天ざるをいただくことに。
お父さんもお母さんもあれですか？丹波山生まれ？お父さんは大月なんですけど。 北アルプスの山麓にある松川村のそんな男性長寿日本一の松川村で…。 そんな長寿の村のご飯とは！リンゴの甘みが醤油ダレをまろやかにしてお肉ととっても合うという。 更に地元のコシヒカリに金山寺味噌をのせたその他持ち寄った自家製の新鮮野菜やおしんこの盛り合わせなど盛りだくさん。 長寿の秘密は地域の絆なのかも。 おじゃましたのは住宅街に建つ創業６０年以上というお肉屋さん。 他にも信州名物長野県の食材が食卓を彩る。