あの皆さんの何か作れる？本日の「昼めし旅」の舞台は秋田の名物といえば日本三大うどんの一つ秋田夏の風物詩。 ここお店ですか？自転車屋っすね。 自転車屋さん。 こちら自転車ショップの古民家を改装し１２年前にオープンしたんだって。 まあ今はチョロっと自転車のホッケーとかをやってるんで。 へえ自転車のホッケー。 馬のポロの自転車版。 自転車版の。 自転車のホッケーはアメリカやカナダを中心に人気のスポーツです。 あれ何？秋田市民市場って。 地元で水揚げされた新鮮な魚介類や食材が手に入る秋田市民の台所です。
これ？ヒラタケキノコ？天然もの。 一応社長ですので。 藤浪投手ちょっと来て。 藤浪投手来てください来てください。 藤浪投手です。 今日はミズと竹の子とヒラタケを使った炒め物を。 更に今が旬のヒラタケを投入。 八百屋さんらしく秋田の初夏の野菜をふんだんに使いそれぞれの素材のよさを生かしたひと品。 出て…自分のほんとにもうアクセスもよく専門店も並び西の渋谷って呼ばれてんだって。 駅から少し離れれば薬師池公園をはじめ多くの憩いのスポットが溢れ自然豊かなベッドタウンとしても人気の地域です。 あの…山菜のヨモギね。
テレビ東京の「昼めし旅」という番組なんですがすみませんありがとうございます。 窯の火は毎日ご主人自ら入れ微妙な炊き具合を調整しています。 海外の…西洋の料理というかイタリアにもいたこともあるし。 あっイタリアにいらっしゃったんですか？イタリアにも４年いたからね。 和食の料理人への憧れが強くなり５年前この地に開店。 今日のメーンはでは野村さんのご飯作りを拝見。 このぬか床は野村さんのお母さんから受け継ぎ３０年以上使い続けているそうです。 今日はキュウリとカブとなすが食卓に。
今日はね父の日でみんな集まってて。 今日は山本さん夫妻の３人のお子さんがご家族を連れて集合。 今日は特別１か月いっぺんくらいしか集まらないんですけどね。 今日掘ったさっき…。 今日ちょっと洋服が畑用の服で来たはず。 子供たちの大好物のカラオケ部屋。 今日はこちらのカラオケルームが晩ご飯会場。 お父さん今日いちばんお勧めは何ですか？この何？ポテトサラダ。 ポテトサラダ。 ポテトサラダ。 ポテトサラダはおじいちゃんも大好物。 父の日の今日はお孫さんたちからおじいちゃんに似顔絵をプレゼント。