一般的な養殖物とどこが違うのか？今や日本で流通するうなぎの半分近くが外国産。 養殖うなぎで有名な浜名湖ではごく少量ながら天然うなぎが獲れるという。 いよいよ名人の天然うなぎ１カゴ目結果は…大物が東京の市場に出ると１匹１万円近くつくこともあるという。 養殖と天然僕はちょっとイマイチ味の違いがわからないですが…。 夏になるとやっぱ食べたくなりますか？そして今回初登場となりますプロ棋士の橋本崇載八段です。
超定番の駄菓子で…正解はこちら。 カリカリ梅の梅しば夏だけで最高７億円も売れた駄菓子それがカリカリ梅の梅しば。 更に最近では夏バテ予防や熱中症対策の塩分補給として重宝され測量や建設現場作業員向けの通販でも大人気なんと１ｋｇパックで売られているほど梅しばが長年売れ続ける秘密とは？売り上げが多い６月から８月にかけては従業員もてんてこまいだという。 ステンレス製の容器に入れられると機械音とともに上昇こちらは脱塩タンクというものこちらは梅しばの味の決め手となる調味液。
製造元は夏は特に忙しいに違いない！その製造現場を訪ねてみることにスタッフがやって来たのは千葉県の東の端犬吠埼日本の渚１００選にも選ばれた君ヶ浜は白砂の美しい浜辺鉄道ファンならずとも乗ってみたくなる懐かしいローカル線が走る線路脇この建物が今では日本で唯一といわれる手作りでゴム風船を作っている会社だというすみませんごめんください。