男子ごはん「スペインおつまみ」

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この番組のまとめ

今週の『男子ごはん』はラストはこちらもスペイン料理では定番の砕いた計4品いやぁおいしい!エスパーニャ!タパスリコ!さあ心平ちゃん以前視聴者からリクエストが多かったイタリアンのおつまみというのをやったじゃないですか。 スペインとかポルトガルとか全部あのへんそうなんですけど干しダラをすごい使うんですよ。 これはイタリアンじゃなくてスペイン料理でもあるんですかね?まああのへん全部共通ですね。 ちゃんとスペイン風に味付けをできたトマトソース。

だってワインビネガー入れてもう酸味を感じてるはずなのにレモン入れるっていうのはこれは?香りですねレモンの香り。 まずマッシュルームをじゃあ。 ちょっとでもさすがにこのサイズでかいんで6等分にしましょうね。 でもたぶんマッシュルームは大きく切ったほうがおいしいですよね。 太一君9等分じゃないの?え?9等分になってた?うんまあまあでも9等分でいいです。 こっから選手たちが出てきてとかそういうの全部見てですげえ感動したと思いながら最後の出口がショップにつながってるってよくできてるんですよ。

ということで…これジャムですか?ジャムっつうの?これ。 こちらは心平ちゃんだったらこのジャムどうやって使いますか?ソーセージはすごくおいしいかも。 あと豚料理いいね。 豚料理いいです。 梅?こちらは香りの強いチーズと一緒に食べるのがオススメですこれ絶対おいしいですもうね。 一応ジャンケンしときましょうよ。 えジャンケン?何の?一応ジャンケンしましょう。 崩れちゃっても大丈夫です。 大丈夫ですか?卵ですね。 火はついてていいんですね?大丈夫です。 飽きないんだよねスペイン料理って。

スペイン料理でアーモンドを砕いている料理って僕食べるの初めてですけど。 オリーブオイルと白ワインビネガーに漬けるだけ。 塩ダラを使って簡単に仕上げたタラとじゃがいものスクランブルエッグ。 砕いたアーモンドをトマトソースに加えて食感と香りコクを足したあ~おいしいですね。 これ赤ワインとかでも大丈夫ですかね?シャンパン?うん…合わないですね。 いただきます!豚肉特有の甘い脂がこのトマトソースと合うんだよね。 大事ですねアーモンド!トマト煮込みだけじゃないっていうとこですね。