姨捨という呼び方は棚田から見える冠着山にさすが世界チャンピオン。 お～！おいしそう！スクランブルエッグにチキンナゲット。 それでは改めて姨捨棚田で昼めし探し。 善光寺平が一望できる棚田の最上部にたどり着きます。 棚田は大小１、５００枚からなりコシヒカリが作られているんです。 このコシヒカリは「はぜかけ米」といい天日に干して乾燥させて作るすごいな！人だろ？あれ…。 これ何米ですか？棚田でね米作りは大変なんだわ。 なにご飯…用意するの？ご飯を見せてくれるのは米農家の４代目金井さんご夫婦。
先ほどの田んぼにあったコシヒカリ。 そうだ米だ！米いただきます！このコシヒカリ新米ではなく昨年とれたもの。 うんめえ～！おいしいでしょ？うまい！うまっ！コシヒカリ粘り気があって。 更に姨捨棚田の郷土菓子絶品栗の渋皮煮に舌鼓。 長野県にある姨捨棚田で農家の絶品飯を探してご飯調査中。 あれ茅葺き屋根だな。 棚田の先に現れた茅葺き屋根の建物。 茅葺き屋根があった。 内藤さん大丈夫？じゃあ失礼します。 棚田から見えた茅葺き屋根は３００年の歴史を誇る内藤さんひと息入れたいと抹茶を注文。
内藤さん出会いの失態から見事巻き返しました。 この最新のダイソンが似合わないですねほんとね。 こんだけ最新家具が似合わないとは。 カボチャもとられたんですか？そう。 自分で畑で？これ坊ちゃんカボチャ。 坊ちゃんカボチャ？うん小さいの。 小さいから坊ちゃんカボチャっていうんですか。 ほんとに普通の家だったらもっと気楽だよなとかってのはあります。 サンマの和風ペペロンチーノだ。 長野県姨捨棚田で昼めし探し。 金井さんご存じですか？金井さん？金井どなた？下の金井さん。