未来に残したい漁業漁村の歴史文化百選に選ばれているその景観はまるでイタリアのナポリのよう。 そもそも保戸島はではそんな狭い路地からこれ県道…え？えっ県道６１２大分。 さあご飯調査再開！ハハハハッ…。 というわけで島唯一の小学校保戸島小学校へ。 児童みんなと先生一緒にいただきます。 保戸島では何が揚がるんだろうね？今何されてるんですか？エビって見せていただけたり…。 船乗り切るかな？うわうわうわ…うわ～！うわっ！豊後水道に浮かぶ保戸島近海で揚がる魚介類はどれも一級品なんだって。
スーパーに並ぶことはほとんどない高級魚のイシダイを煮付けに。 たまたまイセエビと一緒に揚がってきたんだとか。 イセエビの食べ方には島の人ならではのこだわりがあるそうです。 続いてしずちゃんが来たからと本来なら売り物のイセエビも特別に出してくれました。 大分県保戸島で出会ったのは今が旬！イセエビを使った料理。 高級魚身は煮込んでも硬くならずやわらかい。 続いてイセエビのマヨネーズ焼き。 私なんか自分の親に刺身包丁のどにつきつけられた。 それでは九十九里の砂浜からご飯調査開始！貝だけに。
なので九十九里浜を愛でながら地元の魚を使った新鮮な料理が楽しめます。 オススメは九十九里でとれた天然もの。 今日は従業員誰もいないですよ。 お忙しいなかイワシの地引き網漁が盛んな千葉県今日お母さんお昼ご飯って食べられましたか？いいえこれからです。 あの…私どもですね「昼めし旅」っていう番組でして皆さんのお昼ご飯見せてもらってるんですけどもお母さんの今日のお昼ご飯って見せていただけないですか？もう準備はされてるんですか？そうなの。 家庭菜園で育てた野菜で作った煮物。 それとサヤエンドウグリンピース。