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• 男子ごはん 洋食店の人気メニューを美味しく「ポークハヤシライス」＆太一レシピ
• 2015年11月01日(日)
• 11:25:00 - 11:55:00
• レストランの定番メニュー「ハヤシライス」をご紹介。今回は牛肉ではなく豚肉を使ったレシピです。ソースもルーから手作り！そして付け合せには太一特製サラダが登場。

この番組のまとめ

今週の『男子ごはん』は今回はフォン・ド・ボーやデミグラスソースを使わずに豚肉と赤ワインを煮込みブラウンソースを加えて濃厚なコクを味わう本格派絶品ポークハヤシライス！おいしい！更にハヤシライスと相性抜群きのこたっぷりの絶品サラダを作りま～す！うまい！見て楽しい作っておいしい『男子ごはん』はこのあとすぐ！心平ちゃん。 今日はそれこそ昔ながらの洋食屋さんなんかで出る人気のハヤシライスを作ろうと思います。 今日のメニューはすると…いろいろ洋食屋さん行ったらさやっぱハヤシライス選ばないよね。

グツグツいってから１５分。 取れるの？別なの？別で使うの？アボカドカッター。 メロンカット。 こちらは半分に切ったキウイに差し込み回せば…続いて太一君が正解したこちらの商品は…あっこれいいね。 キッチングッズでしょ？あ～何だ？何だ？メニューをここに挟む。 結構いい感じの量で出るね。 天才？正解はバネの力を使って一撃でくるみを割るでは１問も正解できなかったあう～！もう！結構痛いよ！続いては秋の味覚食材の説明をお願いします。 ありものでちょっとサラダを作ったら最終的にはこれ下に敷くので。

ちょっと苦みみたいなテイストがドレッシングというかソースになっているんじゃないかなと。 一気にフライパンの反対側をジュ～とつければ温度落ちるんで。 今どのくらいでやってるんですか？今ちょっとフライパン熱入れるために中火からやってますけどはい。 これはまさにＳＨＩＭＰＥＩ’ＳＦＵＫＩＮですね。 ＳＨＩＭＰＥＩ’ＳＦＵＫＩＮ。 他ないかな？キャラメルでもないもんね。 違うライオネル・リッチーっぽい。 ライオネル・リッチー。 ライオネル・リッチーなわけないでしょ。