今週の『男子ごはん』は…まずは更に心平ちゃんナマステ～。 何が入ってくるんですか？まあパエリア。 でビリヤニ入るでしょ？ビリヤニ。 この２つは知ってますよパエリアと松茸ごはんは。 ビリヤニはまったくわからないんですごい楽しみですね。 ヨーグルトのサラダっていうかサラダなんですけどビリヤニに合わせて食べるものなんですよ。 だって料理研究家とアイドルがさ食材が２２っておかしくない？普通３１じゃない？料理研究家なんだから。 これでヨーグルトサラダライタは完成料理上手の近道は…。
続いてはいよいよ本場ではお米これは？ジャスミンライスですね。 ジャスミンライスちょっと違いますね。 だって今知ってる？ラフォーレ原宿ってあそこで今はやってるものってメキシコ料理がはやってるんですって。 だけど本当はナンを焼く釜があるじゃないですかインド料理屋行くと。 インドでもそう…そこにお米とか具材を全部詰めてそん中に突っ込むんですよ。 フライパンでやるの？フライパンではないんだけど。 世界観変わる人多いって言うよね。
インド料理ってちょっとヨーグルト入ってきたりしますよね。 インド料理はお水じゃなくて野菜の水分使っていくカレーが多いんですよね。 ガラムマサラですね。 ガラムマサラ。 コリアンダーパウダー。 コリアンダーパウダー。 でチリペッパーですね。 チリペッパーが辛いんですよ。 このビリヤニ結構辛いです。 実際のビリヤニも結構辛いです。 他入れても大丈夫なんですか？えっとウコン…ウコンだからターメリック？ターメリック。 ターメリックとかナツメグ。 続いてその質問何？絶対間違ってるよその質問。