本日は富山県高岡市で「昼めし旅」。 町の名所は北アルプス立山連峰をのぞむこれから寒くなる朝には海水の蒸気が冷たい空気に触れることで発生する気嵐という幻想的な霧の光景が楽しめます。 まだお仕事中とのことで残念ながら交渉失敗。 簡単なおかずを？皆さんいつもこうして愛妻弁当を持参しサケ料理と一緒に食べているんだそうです。 「天然温泉凧」。 天然温泉の文字に惹かれ訪ねてみることに。 ちょっとぶらっと歩いてたら天然温泉ってなってたから。
トマト料理専門店です。 さて今日のお昼は？まずはとれたてのトマトをざく切りにしなんと味噌汁の中へ。 ご飯をタマネギやベーコンと炒めそこへまたまたトマトを豪快に投入。 トマト…このビニールハウスで作るのは何年前からやってるの？しかし当時はまだ娘さんたちが幼かったので奥さんの胸中は複雑だったそうです。
小林さんの畑では山芋も育てており火を通すとホクホクとしたまるで豆のような独特の食感が楽しめるんだそうです。 民泊？実は小林さん県が主催する農家民泊に協力しているんだとか。 てなわけでご自宅の納屋で行っているそばの実の選別作業を拝見することに。 昔の農家の方々は早朝から晩まで作業していたため３食では足らず小昼飯と呼ばれる間食が欠かせなかったんだそうです。 この辺りではよく食べられるんですか？茨城県常陸太田市で「昼めし旅」。