うまい！心平ちゃん今日は早速ですけど何を作るんですか？今日は公開収録でリクエストのあった料理を。 そしてパクチーとじゃがいもを使った料理は？パクチーとじゃがいものエスニックきんぴらを。 アボカドエッグチーズを。 でもほらなんとなくアボカドトロッとしてるでしょ。 じゃがいもの皮はピーラーを使い剥いていきましょうじゃがいもとパクチーを使った料理をっていう言い方でしたっけ？じゃがいもをたくさん消費できる料理とパクチーの料理だったんじゃないですか？そっかそれを合わせたわけだ。
でナンプラー。 ナンプラー。 エスニック風になりますねナンプラー使うと。 これやっぱりナンプラーとパクチーの相性っすね。 俺が言ってたの？２回言ってんの？ちょっと病院行ってきていいっすか？これでひと品目のリクエスト…すると…はいやっていきます。 絶対友達になれないや。 続いて…女性が好きなアボカドとか温野菜を食材の説明お願いします。 こういう料理は見たことないアボカドで。 あ～あ絶対友達になれないや。 激辛料理。 そんなリクエストにお応えして麺は太めを選びました。
唐辛子の辛さは辛いって弱音を吐いてもいいんだけどワサビの辛さって弱音を吐いちゃダメな気がしません？どういうことですか？なんかこう…。 絶対弱音を吐かないで食べきるっていう。 香りが出てきたら…もっと辛くしたい人は豆板醤を入れたほうがいいんですか？唐辛子を増やしてったほうがいい。 唐辛子を増やしたほうがいい。 コシノジュンコみたい。 完成です！完成で～す！ということでリクエストメニュー３品が完成！じゃがいものシャキシャキ食感でいくらでも食べられるエスニックきんぴら。