昼めし旅~岡山・高梁市 赤く染まるナゾ集落…ベンガラの里でごはん調査〜

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この番組のまとめ

サワディーカップサワディーカップオーケー。 こちらは何屋さんになるんですか?創業から4代続く…店内には町並みと同じ赤茶色に染まった製品が並びますこちらがべんがらの原料べんがらとはこれを燃やして出来る副産物のことなんです。

借金を返済した草木染めだとしてる人がたくさんおられるのでなかなかプロとしては芽が出ないだろうなと思って何かないのかなと思ったときにべんがらと出会ってべんがら染めをしてる人は少ないのでここで町並みが復活できれば僕の名前も売れるし田舎に錦が飾れるのかなと思って。 なんか現代と幼少期が絡み合ったようなキッチンですね。 具材は地域や家庭によってさまざまなんだとかうわ~!こちらが早速僕バラ寿司失礼します。

地元の方ですかね?すみませんテレビ東京なんですけれどちょっとお話聞いてもいいですか?はい何でしょう?この近くの方ですか?千葉市?ええ千葉市。 料理は嫌いじゃないんですけど何も今日支度してないもんで。 料理上手なお母さんが作る…そしておやじ飯はひと手間加えるだけでうまさ倍増照り焼き丼だ海の駅に野菜を卸している中村さんちにおじゃましていますおじゃましてます失礼します。