国東半島に位置する正月ともなれば全国から多くの参拝者が訪れおおいに賑わう。 そんな宇佐市でご飯調査をするのはあっ本物本物？宇佐市に来たん？来たよ。 早速酒蔵で働くご家族を紹介してもらう。 味噌汁は初めに酒粕を溶くところから。 おお！そこに味噌を溶き入れる具材は？これうまいんだよ。 味噌汁には必ず酒粕を入れるのが小松家流。 続いては宇佐市のお隣あっ方角的にはこちらですかね？山道を。 人気メニューは豊後高田産のそばを使った十割りそば。 お味噌を溶いて出来上がり。
は？ご飯？何時頃見えます？もしお仕事が全部落ち着いてからでかまいませんのでどうにかお願いできたらありがたいんですけども。 ご主人はまだ仕事が残っていると再び牛舎へ。 畜産農家の北崎さんのお宅へ。 お仕事何されてるんですか？自営でゴミ取りゴミ収集車。 朝陽君と？へ～すごいすてきな名前ですね。 こちらが手巻き寿司の具材はサーモンや玉子焼きカニかまにレタス。 ご夫婦にとってかわいい双子が仕事の疲れを一気に吹き飛ばしてくれるという。
ガンガンタバコ吸ってますね。 いちばんのお勧めはこちらの十勝産の金時豆を甘納豆にし生地に入れ込んだもの。 油をひいたフライパンにニンジンゴボウなどの具材を入れ炒める。 北海道のユリネです。 その理由は？ユリネってねふんわりしてて美味しいんですよ。 こちらがパン屋さんアクセントにユリネを入れたおからに…。 お会いしたのは地元のアイスホッケーチームに所属している小学６年生の小原めいさん。 アイスホッケー場で出会った…。 小原さん一家は漁師のお父さんに中学生のお兄ちゃんをあわせた４人家族。