昼めし旅 京都“哲学の道…京の家庭のお好み焼き”&神奈川“シラスの漁師汁”

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この番組のまとめ

あるでしょ?こんにちは宮本隆治です。 活躍する宮本隆治さん。 道の名前は日本を代表する哲学者西田幾多郎が散歩していたということに由来しているそうです。 わざわざ四条河原町の島屋からここまで持ってこられて…。 四条河原町から歩いて…。 洗濯物干してると結構大変ですよね。 えっ私?洋子さん…洋子さん…洋子さんどうでしょうか?私はねもう主人がリタイアしたから…。 友達がセブンイレブン経営してるから営業協力で…。 営業協力してるわけ?うんわかったわかった…。

京都の動物園に行っていたそうです。 先に豚肉を火に通しそのあと生地にのせるのが藤田家流。 ありがとう!このご恩は一生忘れませんありがとうありがとう!裕人君ありがとう!65年間生きてるけど…うわっおいしい!おいしいっておいしいって!おいしい!おいしいおいしい…!おいし~!おいし〜!これ以上の場所ないんじゃないかな。 更に京都有名店の絶品鯖寿司。 京都桜の名所哲学の道でご飯探し。 宮本さんは椎谷さんの人柄に惹かれ京都にあるNHKからこのお店へプライベートでよく通っていたそうです。

ういろうは米粉や小麦粉を使い蒸し上げる和菓子。 名古屋のういろうより米粉の比率が多いのでもっちりするそうです。 ご自宅は清水寺近くにある自社ビルの5階。 筍は生の状態から茹でてお酒薄口醤油で味付けしたもの。 利恵子さんは結婚を機に料理学校へ入学。 利恵子さんが…。 15年前老舗ういろう店に嫁いだ利恵子さん。 続いては相模湾に面したここ相模湾で毎年3月から始まるのがシラス漁。 御歳82の美濃島さんを含め二宮で地引網を行う網元は2軒のみ。 現在漁師の跡取りがいないため80歳の奥さまも旦那さんを手伝っています。