本日の昼めし旅の舞台は日本海に面したそして通称焼きイカ通りと呼ばれる１枚食べればお腹もいっぱいになるほどのボリューム感。 青森の日本海側の町ではどんなご飯に出会えるんでしょうか。 イカメンチっていってこっちのほうで有名な食材ですね。 ちょうどイカメンチを揚げている真っ最中。 本日の「昼めし旅」の舞台は青森県の日本海に面したフキノトウが顔を出す雪どけの山間。 伺ったのは幻の魚といわれるイトウの養殖所。 養殖所も見せていただいたのでアレも見せてほしいなぁ。 まずは主任の佐藤さんの愛妻弁当。
そしてこのニンジン。 さっきのニンジンの甘みね。 いらない！あとは中火でやわらかいニンジンとさやっぱり野菜の匂いだね！さぁ長谷川牧場のご飯が出来上がりましたよ。 いいねいい食べっぷりだね！超美味い！ポトフはどうでしょう？野菜とニンジンとタマネギだけでも味が出るって。 ニンジンの甘さ。 具志堅さん豚もおいしいんですけどご飯の食べ方？そう言って具志堅さんを連れていったのは鳥小屋。 もちろん！僕の顔見ないで奥さんに言ってよ！仲間ですよもう奥さん！今年３月２６日に北海道新幹線が開通。
すみませんテレビ東京の「昼めし旅」という番組なんですが。 シングルマザーなんだって。 美人シングルマザー渡部さん家の今日のご飯は？ババガレイですね。 ババガレイ？はい。 なんと肉厚のババガレイの切り身。 テレビ東京なんですけど今お話って大丈夫ですか？いいですよ。 お邪魔したのは漁火通沿いにあるここですみません僕テレビ東京の「昼めし旅」という番組でして。 鮮魚店を営む川村さん家の晩ごはんは？函館で獲れたヤリイカの活イカ刺し。