品川庄司の庄司です。 さあ愛知県常滑市にやってきました。 はぁなるほど！これはインパクトあるなぁ！また敷石にはケサワという土管の廃材を敷き坂で滑らないよう工夫もされています。 すみませんテレビ東京の「昼めし旅」という番組なんですけども品川庄司の庄司と申します。 常滑市をいろいろ散歩してましてあれどれでも５００円とかって書いてありましたけど気づかなかった。 お母さんはもうずっとこの常滑市で…。 これご主人が全部焼かれてるんですか？常滑市内で窯をもつ作家１６名の作品を扱っています。
オクラの漬物初めて…。 わかるでしょ？でまだこうオクラのちょっとネバネバ感もほうれん草になったり小松菜になったりいろいろあります。 ご主人は２５歳のとき上官のすすめで奥様とお見合いすることに。 ご主人結婚を機に陶芸の道へ。 高度成長期で右肩上がりで日本が。 土管焼いてたんですかこれであっでかい！大体常滑で昭和の時代に土管を焼いとった窯は土管を焼くだけあってかなり大きいですね。 着替えが終わったところでもう若いときから料理はされてたんですか？そう…いちばん料理の原点は中学校のキャンプ。
切り終わったブロッコリーはシリコン製の容器に入れ電子レンジへ。 ブロッコリーの茹であがり。 ブロッコリー。 これこれ！ブロッコリーも食べていいですか？うん。 甘口醤油とゴマでね和えたやつ。 南九州産の甘口醤油。 海上自衛隊だから。 海上自衛隊！どうなんですか僕も今８か月の娘がいるんですよ。 ハハハハ！ホントにあんなバカバカしいものねえな。 東京深川にやってまいりました。 生餡感を出すために寒天の量をすごく最低限に控えてるのでいちばん手前側のいちばん前棒を担いでるのが主人なんですけど。