昼めし旅 広島“定食屋さんのスタミナ○○炒め”&南伊豆“金目鯛みそ漬け焼き”

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この番組のまとめ

「昼めし旅」本日の舞台は瀬戸内海に面した広島県竹原市。 また竹原市は日本酒が有名。 竹鶴酒造をはじめ140年を超える老舗酒造が3軒しのぎを削り個性的な日本酒を造り続けている。 竹原市の新名物として話題なのがたけはら焼。 普通の広島風お好み焼きだが生地の中に日本酒の酒粕を使っているのが特徴。 そんな広島県竹原市でご飯調査してくれるのは…。 それでは早速具志堅さんが気になったこちらの格子は竹原格子と呼ばれこの地域独特のもの。 羽目板格子と呼ばれ板をくり抜いて模様を描いている。

暑い夏にピッタリスタミナ満点のひと品。 具志堅さんは唐揚げをいただく。 ドレッシングかけてます。 ドレッシング。 堀さんの家をあとにして昼めし調査再開。 何してるんですか?江戸時代の古い町並みが残る早速持ち上げてみると…。 趣がある建物は名物はこのなんとこのお煎餅1種類だけで100年以上も続いているんだとか。 ショウガの風味をきかせたお煎餅は他県からも常連さんが買いに来るほどの人気なんだそう。 具志堅さんもたまらず1つすごい残るね。 昼飯調査再開。 その傍ら全国で書道大会の審査員も務めている。

伊豆半島の南端にある南伊豆町。 あっすみませんテレビ東京なんですけど今お話って大丈夫ですか?いいですよ。 海水浴客向けにシュノーケリングのレンタルや販売をしているお店。 コレは何ですか?日本のセブ島ヒリゾ浜のある南伊豆町で昼めし調査。 山盛りの一誠君の大好きなご近所の土屋さんが作ってくれたおダシたっぷりはい。 ご近所の土屋さん特製のかき揚げは衣が薄くサクサクとした食感と野菜の甘みがおいしい逸品。 夏の間だけ海水浴グッズのレンタル店を営んでいる。