今週の『男子ごはん』は…今まで紹介したレシピの中からさあ今日のですね『男子ごはん』は夏に食べたいスタミナ料理ベスト３ということで『男子ごはん』がですね紹介してきましたスタミナ系の料理でこの残暑を乗りきっていただこうじゃないかというわけでございます。 心平ちゃんどうなんですか？自分の中で暑くなってきてスタミナつけたいなって思ったら何を食べますか？この間のねスタミナ定食みたいなねにんにくと味噌とかねにんにくと醤油ってのが多いですね。 では心平ちゃんオリジナルのＶＴＲフリを。
ビールですか？かレモンサワー。 レモンサワー。 レモンサワーいいっすね。 レモンサワー。 レモンサワーね心平ちゃんはいいっすねやっぱね。
辛いんですか？青唐辛子によってちょっと個体差あるじゃないですか。 これと青唐辛子の相性がものすごいいいです。 でパチパチって言ってきたらフタ外して完全に水分飛ばして最後ごま油…。 こっち側半分水分取れてここ水分残ってますよね？そしたらもう揮発するのを早めるためにこれフタ取っちゃいます。 この水分がなくなって放置したらいっちゃうんでこのくらい水分残ってても油かけちゃって大丈夫です。
用意する食材はこちらまずですね鍋にお水張ってますんでお水の状態からアサリ煮ていきます。 これ僕アサリってスンドゥブを作るときとかにも入ってるじゃないっすか。 この豚もソテーしてから炒めてから一緒に煮ていくのでまぁようは２つの魚介とお肉の…。 でもベースとなるアサリと豚肉っていうのもほぼ一緒ですか？でもやっぱ僕もアサリは入れますね。 忘れてましたよね？ストップウォッチ押しましたもんね。 微妙にタイムラグあったほうがおいしい。 ボサムキムチとか。 薄切りの状態なんですね。