年間およそ２０００万人もの観光客が訪れるそんな箱根を昼めし調査するのは？私何年たっても原西です。 「かま家の岩風呂と箱根随一の温泉」。 原西さんが見つけたのは創業から２１年温泉も楽しめる釜めし専門店かま家。 大丈夫ですか？はい大丈夫ですよ。 大丈夫ですか？いや～困ったね。 大丈夫大丈夫。 大丈夫ですか？めっちゃ硬いですよカボチャって。 そしてもうひとつのお鍋では釜めしの出汁に砂糖みりんを加えレンコンゴボウコンニャクちくわなどを入れ煮物に。 原西さんお母さんのご厚意にあまえお父さんと一緒に温泉へ。
まだ暇なほうなんですか？大勢のお客さんのお目当てはこちらの黒毛和牛をシンプルに塩とコショウで味付けしじっくりと焼き上げた逸品。 一番人気のメニューは牛肉を３日間コトコトと赤ワインで煮込んだこのひと品。 早速何が食べたいか直接聞くために試合会場へ。 すごいなそれちょっと実は勝俣さんは今日の晩ご飯は今回海音君が参加するのは浴衣を着てラケットの代わりに温泉地ならではである。 豚トロをご主人特製の甘辛いニンニク醤油で炒める。
１個１、５００円もする高級梨とはいったいどんな梨なのか？やってきたのは梨を育てて１００年以上という年末にかけ収穫する巨大な梨…。 頭と足元両方カメラ見ながらで大変だと思うんですけど気をつけてください。 まずは家庭菜園で育てた新鮮な塩を塗ることによりナスの旨みがより引き出されるという。 焼きナスは最後にショウガをのせて完成。 炭の浄化作用によって臭みがなくサッパリした脂に仕上がるんだとか。 お父さんちょっと１個ご相談があるんですけれども交渉成功なるか！？今日のご飯です。 大丈夫ですか？失礼しま～す。