静岡県・熱海市で「昼めし旅」！かつて新婚旅行の聖地として人気の町だったがそんな熱海で古くから親しまれている名物が海の町ならではの味。 そんな大人気観光地熱海でおぉ～すごい！いいっすね～！だいぶのぼってきたっていう感じ。 今日はメニューは何ですか？あっハンバーグカレー。 これは実際はお客さんにも出してるメニューですか？ちなみに今日のハンバーグはどんなハンバーグなんですか？このハンバーグは。 ニンニクショウガタマネギそれに油と２０分炒めて…。
楽しそうに旅行をしている人たちをはた目に自分たちが旅行する暇はあまりなかったという。 また熱海に来てもこんな何て言うんでしょう山のほう人がいないほうに来ることないから熱海ではふだん見てきた景色と違う景色が見られて新鮮です。 手伝うも何も自分の分だけですわ僕が採るのは。 ご飯を見せてくれるのはみかん農園を営む窪田さんご夫婦。 オーシャンビューの窪田家。 これね橙酢っていうのは結構料理される方からとっては当たり前の調味料ですか？僕ちょっと初めて聞いたんですけど。 それとも熱海ではわりとポピュラーでも…。
スペアリブの表面に照りがついたら…。 奥様特製やわらかスペアリブの完成。 自家製橙マーマレードを使ったご主人の大好物のやわらかスペアリブは甘辛な味付けでご飯が進むひと品。 野菜はすべて自家製。 田村さんもご厚意に甘えて自家製橙酢のいなり寿司を。 続いては自家製の橙マーマレードを使ったスペアリブ。 ジューシーでやわらかなスペアリブはビールのおつまみとしても最高。 でもう全員結婚して？現在３人のお子さんは結婚しお孫さんにも４人恵まれ幸せいっぱいな窪田さんご夫婦。 ところかわって栃木県宇都宮市で「昼めし旅」。
こういう四角いイチゴのほうが甘いんです。 今の時期はクリスマスケーキの生クリームの甘さを引き立たせるため酸味が強いものを収穫。 奥さんお昼ご飯の材料を採りにイチゴのハウスの中へ。 ４年前に二世帯住宅を新築。 こちらが更に玉子焼きにエビフライと豪華なそして実家がトマト農家で現在松本さんのもとでイチゴ栽培の修業中という豪君も加わり３人でお昼ご飯。 イチゴの？うん新芽の。 その味に不安そうなご主人がイチゴの葉っぱの天ぷらを味見。 もともと地元でサラリーマンや自動車販売などをしていた松本さん。