今週の『男子ごはん』は更にさぁ今週はですね去年１年間に紹介したレシピの中でもっとも反響のあった料理を発表する『男子ごはん』アワードです。 僕としてはね皆さんどんな料理に関心があるかねすごく興味があるとこですね。 何が１位に入ってくると思いますか？レシピ自体は意外なんですけど案外ねジャンルとしては定番が…。 韓国のお母さんが作った料理じゃないかなと思ってる。 まず第３位からです！もう一度見たい大反響レシピ２０１６…。 おうちで簡単中華料理屋さんの味…。
僕五目焼そばとかも好きなんですよ。 五目あんかけ焼そば俺大好き！あれのだから麺だと思ってもらえれば。 強火でいいんですか？はい１回強火でボコボコしちゃっていいですね。 何があるんだろう？イカメンチとかですね。 イカメンチ？はいイカのメンチなんですよ。 今日の『男子ごはん』は年に一度の特別編鶏ひき肉を使うことでは早速いきましょう。 ニンニクも入りませんからね。 あっそうか！それは何でですか？ニンニクを入れないのは。
「クックパッド」ですか？その情報。 続いて視聴者のなんかあるんですか？心平ちゃんの中で作り置きしてるドレッシングとか。 んっ！うまい！酸味と塩気のバランス最高ですね！じゃあ…。 野菜好きにはこうやってねディップ変えていくとまた楽しみ方が変わるかもしれないですね。 さぁではいきましょうか！はい！２０１６年『男子ごはん』大反響レシピ！栄えある第１位の発表です！大反響レシピ２０１６！栄えある第１位は！やわらか～く煮込んだとろっとろの牛肉にピリッと辛さが効いた牛の角煮旨辛丼！わんぱくですね。
ポイントですね。 ポイントですね。 これポイントですね。 これポイントですね。 今回八角はね。 まず煮立たせて煮るボコボコの強さを決めてもらいたいんですよ。 強火から今中火におとした状態ですね。 今このくらいのボコボコ…。 そのくらいのボコボコね。 蒸発する具合が蓋があるのとないとじゃ全然違うのであっという間に肉がやわらかくなって旨みが出る前に水分がなくなっちゃうんですよ。 あ～ボコボコきてる。 八丁味噌？そうですね赤味噌です。 八丁味噌ですね今日。