番組なの？ご飯調査で見つけた高級食材は…。 ふぐ！でかっ！静岡県浜松市で昼めし旅。 本日の「昼めし旅」は浜松市が舞台。 そんなおいしい食材満載な浜松市でご飯調査するのは…。 あっ今やってらっしゃるのかな？すみません今作業中すみません失礼します。 こちらは浜名湖で養殖したカキを加工販売する毎年この時期は早朝６時から養殖したカキを水揚げします。 水揚げしたカキは殻についたゴミや海藻を取り外す分別作業を行います。
渡辺裕太と申します。 どんなとこ吹いても日本のハーモニカになる…。 訪れた昭和楽器製造は戦後まもない頃から続くハーモニカメーカー。 この道５０年のハーモニカ職人酢山義則さんを社長にあ～ホントだホントだ。 ハーモニカ職人の酢山さんの主な仕事はこのすごいね。 一本一本手作りのハーモニカはおよそ１０種類。 ハーモニカを作る会社が１０軒ほどあったそうですが今では３軒に減ったんだとか。 創業７０年を迎える昭和楽器製造は酢山さんがお父さんから受け継いだ会社。
ホントですか？うん。 やった交渉成立！ご飯を見せていただくのは浜名湖のほとりにある…。 ホントに何でも大丈夫ですか？ホントに何でも。 ホントにこのためにとかじゃなくて。 野菜の甘みを最大限に生かした大根カレーのできあがり。 ホントですかいいんですか？え～っホントに？じゃいただきます。 結婚したのは板前の水野さんとホールスタッフの幹奈さん。 そうホントに今が食べ頃。 地元野菜たっぷりのかき揚げ天ぷらうどんにだから買う野菜ってあんまり食べないね。