のどかな田園風景が広がるこの地で真冬の近づいてみると…何やら作業中の男性を発見とここで問題！一見なんの変哲もない縄。 そう夏の定番実はここ明治から続く老舗帽子店更にご婦人用のつばが長い帽子に小さなその数実に形もサイズもドンピシャ！縄を縫う方向を微妙に変えて成形。 そのため夏の定番麦わら帽子の生産には真冬の乾いた風がかかせないのだ一方こちら奈良でも季節はずれの意外な商品が生産の最盛期を迎えているというすみませ～ん。
実は彼らが除雪に取り組む青森空港は冬の間だけ組織される総勢１２０名のその運航に支障が出ないようにするのが彼らの使命除雪隊出動の指示は積雪の状況などを見て空港の管理事務所が発する。 合計３５台の重機が続々と出動短時間で除雪するのに不可欠なのが作業のメーンとなる滑走路で行われていたのは…１２台の重機が等間隔に隊列を組んで行う除雪作業隣の車両が更に横にかき出す。
更に馬の脂身もここは…この店がある吉原界隈は…そんななかなぜこの店は生き残り１００年以上もの間人々から愛され続けるのか料理人の手間仕事によって生み出されている営業開始は午後５時。 その７時間前から肉の仕込みが始まるそしてこちらは…通常の馬肉はうまれて１～２年のものが多いがここで使うのは５年以上飼育された馬肉のみその白い膜を丁寧にはがし始めたえ？新しい…。