え？え？本日の「昼めし旅」はまずは北大量の雪を使ったとってもエコな巨大冷蔵庫を発見。 そして南国果たしてその正体とは？「昼めし旅」本日最初の舞台は…。 こんにちは！ちょっといいですか？どうしたの？大丈夫か？ちょっとちょっとカメラマンさんコッソリ入ってよ！バレないようにコッソリね。 このタレ十勝のご当地グルメとして知られる豚丼にも使われるものでほとんどのご家庭が年中切らさないよう手作りしているんだそうです。 ５年前に一念発起し家業の農家を継ぐことに。 引き続き酪農王国十勝でご飯調査。
さて牧場の気になるご飯とは？酪農王国北海道十勝での「昼めし旅」。 ちょっと撮影大丈夫だったりしますか？はい。 ハリセンボンです。 これハリセンボンって言うんですか？これも…。 これはカンムリベラ。 カンムリベラ。 アオヤガラ？この日はハリセンボンをはじめ１０種類ほどの色とりどりの魚が水揚げされていました。 沖縄県恩納村で出会った金城さんの本日のご飯は…。 最初言葉も全然方言通じないし…。 ちょっと今お話伺っても大丈夫ですか？何ですか？声をかけたのは農作業中の今何の作業をされてたんですか？あすごいオレンジ。
あぁはい大丈夫です。 大丈夫ですか？今から作るんですけど。 本当ですか？大丈夫ですか？よかった。 先ほど炒めた島豆腐をフライパンに戻し溶き卵を加え塩コショウで味を調えたらゴーヤーチャンプルーの出来上がり。 見つけたのは何か名物メニューでもあるんでしょうか？何を召し上がってるんですか？これはですねお姉さん大丈夫ですか？はい。 大人気のスープの正体は豚骨とタマネギやニンジンなどの香味野菜からとったダシをベースに一つご相談があるんですけど…。 入っても大丈夫ですか？はいいいですよ。 犬大丈夫ですか？大丈夫です。