今日はこだわり丼シリーズを今日はですねてりたま鶏丼。 天津飯も入ってんの？天津飯に鶏の照り焼きも…。 シンプルですけども名前は。 すごくシンプルで非常にこうちょっと特殊な作り方をしていく…。 シンプルっていうことはそれを１つ知っておけばアレンジもきいたりするっていうことなんですか？アレンジというかですねベースとしてお料理に使えるようになりますね。 料理で使うベースの出汁を作る過程でスープ作っちゃったみたいな…。 せ～の！『男子ごはん』！今日のメニューはこだわり丼シリーズ第８弾！てりたま鶏丼。
今日のメニューは…このあと２人はいつものトークタイム何これ…バウムクーヘン！バウムクーヘン。 え火縄銃ロングバウムクーヘン。 こちらは戦国時代の…バウムクーヘン専用グリルで生地を塗っては焼くという作業を繰り返し行い味はおいしいですね。 毎回こういうの食べるとバニラアイス欲しくなるんだよな。 どうした？五平餅？ロング五平餅ですよこれ。 ロング五平餅…。 五平餅知らない人にこれが五平餅だよって言ったらね。 あっこれが五平餅なんだ～って。 こちらはもっくる新城特大五平餅これどうやって食べるのこれ。
超冷静超冷静。 超冷静っすね。 蒸発してるからアルコールが。 ここでグリルで塩焼きして最後に塗るんですね何回も。 ちょっとじゃあ天津飯のほうに移動してですね。 このスナップエンドウ下茹でしていきます。 食感も残しつつなんでちょっとさっと下茹でを。 スナップエンドウもねビチャッてなるときあんだよね。 傷口に塩を塗るってやつですね。 なんか調味料とかが多いけれども結構簡単かもしれないですね。 しかも家にある調味料なんで。 うわぁおいしそう！これ結構分厚いけど入ってるんですか？火。 ああ傷口に。