今週の『男子ごはん』は…見て楽しい作っておいしい『男子ごはん』はこのあとすぐさあ心平ちゃん今日は久しぶりの白いごはんに合うシリーズということで何回目になったんですかね。 何を作ってくれるんですか？海鮮麻婆豆腐を作ります。 麻婆豆腐はごはんに合いますよ。 麻婆豆腐って言ってるじゃん。 海鮮のベースの麻婆豆腐。 せ～の！『男子ごはん』！今日のメニューは…簡単でしょ。 イカホタテエビをボイルしたやつとか。 セロリちょっと入れたほうがおいしいと思うんですけどキュウリとかトマト入れてもいいし。
子供の頃はやっぱりねあんまり得意じゃなかったですけどね。 子供の頃から俺大丈夫な派だったんですよ。 氷の入ったグラスの中にセロリあったらもう最高っすよね。 ああ野菜スティックみたいなやつ？そうそう。 スナックのにおいがしますね。 スナックのにおいだよ。 この間地方のスナックに歌歌いに行ったんですよ。 「ベサメベサメベサメムーチョ」あっベサメムーチョ。 このフツフツフツフツ…。 で調味料合わせていきます。 両方大丈夫。 でこのフツフツが止まるくらいですね。
あっこれはあれですか？メイドインジャパンですか？っていうことですか？いやそういうことじゃない。 でもあっさりしてるのかな？ハルミ！おっ！すごい親近感が一気に…。 ハルミさんって言ったほうがいいのかな？いいんですか？呼び捨てでも。 ハルミ１，６００円だって。 安いよねハルミが１，６００円なんて。 ハルミとはエジプトなどの言葉でチーズという意味絶対大好きだよね。 麻婆豆腐は結構入ります甜麺醤。 なるほど！ＸＯ醤って結構海鮮が入ってるんですよね。
ある程度火通ったら調味料入れます。 香港でジャッキー・チェンのレストランに行ったときに食べたアサリの何か…。 もう…マジかジャッキーって。 これ食べるんだジャッキーはっていう辛さでした。 最近中華食べてます？昨日自分で作りましたね。 まぁ料理によるんですけどね中華だったらやっぱり豆板醤とかそうですね唐辛子オイルみたいなものとか。 完成です！よっしゃ！ということで白いごはんに合う海鮮麻婆豆腐が完成！ホタテと細かく叩いたシーフードミックスで海鮮の旨みたっぷり。 辛さ際立つ麻婆豆腐はごはんが止まらない。