今日はですねスパイスをたくさん使って本格的なチキンカレーを作りたいなと思いますね。 でもこれだけにおいがするってことはやっぱり本格的なスパイスも使っているってことですよね。 それだけ言うんだったら今日はもう僕のコメントも辛口でいかせて…。 辛口返ししますから。 もうじゃあお互いが今日はもう怒号飛ぶような。 『男子ごはん』！今日のメニューはでは早速今家でカレー作る人もこだわりを持ってる方が増えてるらしいんですよね。 今日はねこれだけの量でも結構辛いです。 それからクミンパウダーですね。
出てるわ！この番組出てるわ。 今日バター使うんですけどホントはギーっていう詰めて水分を飛ばして脂だけにしたようなやつ。 火にかけて詰めて水分飛ばしていって旨みを凝縮させる。 今日のメニューは…今日は紹介しようかなと思うんですけれども。 漬物文化を日本のみならず世界へと伝える今回で２回目の開催となる漬物グランプリちょっとまず食べていいですか？食べましょうよ。 あっ違うかな？あっ広島菜？野沢菜漬け高菜漬けと並ぶ…おいしいお漬物はさご飯欲しくなんない？うんなるね。
夏のチキンカレーを仕上げていきたいと思います。 作れるの！？簡単だよヨーグルトと水と塩と砂糖ですよ。 塩とガムシロップが多いかね。 このタイミングチキンに味をつけていくわけですか。 チキンにというかまあ今火を使って脂もあるのでこれで１回こう合わせて粉っぽさ飛ばすんですね。 鶏肉に最終的に火を入れてこの鶏肉に絡んだ粉を全体的に火を入れて馴染ませる感じですね。 こう鶏肉に火入って色もちょっと変わったのわかります？うん変わりましたね。 鶏肉にも下味をしてるのでその塩分も確認しつつ。