今週の『男子ごはん』は…サッと炒めることでみずみずしさと食感を残したきゅうりとひき肉のピリ辛炒め豚肉から出る脂や旨味をたっぷり吸わせるナスと豚肉の黒酢あんかけ野菜主役っていうのもいいですね。 まず最初にトマトを使ってトマトとエビのバルサミコサラダ。 今日はフルーツトマト使います。 フルーツトマトのほうが合いますか？やっぱり甘さがしっかりあるのでたくさん食べられる。 バルサミコオリーブオイルお塩で味つけをしてエビの下茹で用にお酒とお塩とお水ですね。
でバルサミコ。 ということでバルサミコのコクとバジルの香りでサッパリ出来たてをいただきましょういただきます！あぁおいしい！エビに塩分ちゃんとありますよね。 うん！このバジルの香り最高！もうちょっとバルサミコ酢入ってるから酸味がガッとくるのかなと思ったんですけども。 今日のメニューは…続いてはその前に…レタスアイスクリーム。 俺の抹茶アイスだって絶対。 これ…心平ちゃんのも抹茶アイスだぜこれ。 にん…にんにく臭全然しないよ？ん！？ん！？にんにくしないよ？高級なバニラアイス食べてるみたい。
蒲焼だ！うわ！すごいっすね！最初なんかこう蒲焼があっさり感じるんですよね。 どうですか？最近野菜をまるかじりしたりしてますか？セロリよく食べますね。 昔…今全然きゅうり食べますけど子供の頃ね実は嫌いだったんですよ。 セロリもそうですけど苦手でしたね子供はね。 ひき肉味入ったら赤唐辛子も種ごと入れちゃいます。 トゲがたまに刺さるじゃないですか？最高に腹立つんですけど。 すごく神経質になる必要はないんですけどちょっとこうペランと。 豚肉は塩黒こしょうで下味をつけておきますで豆鼓ですね。