本日の「昼めし旅」は種なしブドウデラウェアの生産がそんなフルーツタウン南陽市を調査するのは…。 お若い！お若い！こちらのお宅では島崎さん夫婦と２人のお子さんそして島崎さんの両親とおばあちゃん４世代７人で賑やかな毎日を過ごしています。 邪魔ですよね何かやることありますか？こちらはひじきでもここ山形県南陽市が発祥の地とされ江戸時代から地元で食べられてきた伝統野菜なんだって。 おかひじきには海藻のひじき同様骨を丈夫にするカルシウムが多く含まれているんだって。
さくらんぼの収穫頑張ってください！続いては同じく南陽市にある結構歩きましたけどここはさっきとはまた違ういちばん栄えてる通りかな？何だろう？ここは。 すごい創業明治２５年。 今の何ですか？ソフトクリームですか？今のソフトクリームです。 あらクマちゃん興奮気味？クマダメ！はいよかったら。 これワインですか？はい一升瓶の。 名前イマイチですけどおいしいワインです。 このデラウェア。 デラウェアそうなんだ。 おじゃましたのは創業明治２５年。 ってお店の前で井戸端会議の真っ最中？お母さん…。
デラウェアのワインに合う和食を中心にした９品が集まりました。 美味しい？パリッパリってね。 パリッパリしてるんですか？パリッパリ。 パリッパリしてますね。 そうパリッパリ。 更にワインが続いては今の時期にいちばん美味しいイワシが獲れる。 今テレビ東京なんですけどもちょっとお話よろしいですか？今何が揚がってるんですか？イワシですか。 入梅イワシの水揚げに遭遇。 グッドタイミングだったね。 水揚げ量日本一の銚子漁港で今が旬の入梅イワシの水揚げに遭遇。
添加物入ってないから学校で使ってます。 ほら添加物入ってないから学校で使うのにちょうどいいんですよ。 こちら椎名商店さんは戦前の創業で当時は卸問屋さん。 冷やし中華はじめましたみたいな感じかな？入梅イワシの佃煮を作られてるんですか？ええ。 入梅イワシの佃煮を見せていただきました。 今日揚がった入梅イワシの佃煮。 こちらのおそば屋さんは明治初期から１００年以上この地でのれんを掲げてきた老舗です。 入梅イワシの佃煮は仕込みが終わり味の確認。 栄養満点のねばねば食材鶏肉とシシトウを塩コショウで味付けした炒め物。