暑さも蹴散らす日本の知恵に学ぶ健康飯スペシャル。 また地元のお宅の裏には大きなタンクが！お店独自のタレを絡ませたうな丼。 長野県といえば日本一の長寿の町と言われています。 つけるお味噌は当然信州味噌。 こちらがバーベキューをする地元諏訪湖で獲れたそしてではカヌー仲間と…。 バーベキューはというとお～！信州牛がいい感じ。 しょっちゅう東京湾にきらめく幻想的な顔を見せる。 そして君津市で今注目を集めているスポットが…。 そんな幻想的な絶景が見られるうわすごい。 そんなテレビ大好き御年９０歳見冨さんのご飯は…。
味付けは味噌に酢と多めの砂糖を入れ混ぜ合わせ炒めたナスにかければひと品目の完成。 テナシインゲンを使った料理。 こちらが９０歳畑で採れたテナシインゲンの卵とじ。 ７０年農業一本で生計を立ててきたというお母さん。 家族の続いて米どころ秋田県へ。 更にこれからの時季になると道路沿いでよく見かけるようになるのがビーチパラソルの露店。 やってきたのは秋田県北部に位置する…。 こちらは地元農家の集まりでその名もマルゲリータ？能代では定番のこちらでは食べやすく串焼きにして販売。
続いての「昼めし旅」の舞台は九十九里浜に面した誰かいるかな…。 訪れたのは海沿いにある店頭では白子で獲れたアジの開きや今が旬のカタクチイワシのみりん干しなど房総の海の幸を使った加工品を卸売りしている。 九十九里に面した早速加工場の隣にあるご自宅に案内していただく。 脂がたっぷりのったマイワシとカワハギの焼き物の完成。