堀内孝雄さんサンキュー！あっ！んんんんんあっ！大丈夫かな？岬に佇む女伍代夏子です。 今日はですね房総半島の勝浦市へやってまいりました。 房総半島の南東部に位置する…。 勝浦といえば銚子漁港に次ぐ県下２位の漁獲量を誇る勝浦漁港。 実は勝浦の朝市は石川県の輪島岐阜県の飛騨高山と並ぶ日本三大朝市の１つとも言われている。 そして名物はご当地ラーメンの勝浦タンタンメン。 では早速伍代夏子さんの向かったのはもちろん名物の勝浦朝市。 でも大丈夫魚はおいしいから。 フライパンで焼きな。 フライパンで？うん。
うかがったのは干物や塩辛など魚介類を加工販売している。 じゃあ私味噌汁くらい作るから。 お昼はさっとすませるというてる子さんの本日のお昼ご飯は？続いててる子さん特製の唐辛子味噌を作る。 はいマジックブレット入ります。 気を取り直して唐辛子味噌の仕上げ。 にんにく白味噌合わせ味噌を入れ炒めていく。 実はこの唐辛子味噌てる子さんいわく作るときに覚悟がいるという。 ちょっとさ換気扇回す？換気扇。 これやって唐辛子味噌ね。 今日ご飯見せてくださいって言ったのが伍代さんじゃなくてジョンソクさんだったら…。
お伺いしたのは婦人服を扱う服飾店お店は親子３人で営んでいる。 こちらのＴＡＫＥＯＫＡさんでは紳士服の販売からスタートし２０年前に婦人服に移ったという。 竹岡家特製。 まずはアジにショウガ大葉味噌を合わせ細かくなるまでたたいていく。 竹岡家特製アジのさんがの完成。 大丈夫次のために。 勝浦漁港で水揚げされた新鮮なハマチはお刺身で。 どうですか？いつものお味？結構ショウガと味噌が効いてるのね。 でもショウガがたくさん入ってるから。 ショウガのピリッとしたのか。 シソとショウガが夏らしい香りがしておいしいです。
お誕生日おめでとう！おめでとう！「ハッピーバースデートゥーユー」そんなに大層なものじゃないけどさ…。 実は伍代さん今日がお母さんの誕生日と聞きシャンパンをプレゼントしていた！気配り上手！さすが褒められすぎ～。 急な訪問にもかかわらず温かく迎えてくれて今日は茨城県の高萩市ということでたいへん田んぼが青々としていて気持ちがいいですね。 このお野菜は？なるみちゃんのおばあちゃんが一人で育てた野菜で作る絶品いなか飯が登場！どうぞ召し上がれ！はい！朝ドラ「ひよっこ」の舞台の１つ茨城県高萩市で出会ったのは…。
節子おばあちゃんが愛情込めて育てた新鮮野菜で作った料理がずらり。 すみませんテレビ東京なんですけどちょっとお話をお聞きしても大丈夫ですか？おいくつでいらっしゃるんですか？７７歳です。 ご主人今いらっしゃらないですか？１回ご主人にも聞いてみていいですか？携帯電話持ってないんですよ。 このあと戻ってきたご主人にご飯交渉！いったいどうなる？洗濯物を干していた豊田さんにご飯交渉したところご主人に確認したいとのこと。 じゃあお母さんがいいって言ったら大丈夫ですか？ありがとうございます。