夏のアレンジ麺特集をしたいなと思うんですけども。 今まで心平ちゃんもいろんなアレンジ麺を作ってくれました。 今日はねオススメの４品を紹介しようと思うわけです…。 ポイントは食感と麺の絡みを良くするため野菜の切り方をそれぞれ変えることふだんのあれですよ。 すごい心平ちゃんってね夏バテ対策とかさ夏バテしたときにこれを食べてくださいとかいうメッセージあるじゃないですか。 っていうことがひとつ重要なポイントじゃないかなと。
ポン酢をかけることでさらに食欲をそそるこのあともこれまで紹介したアレンジ麺のなかから暑い夏にぜひ食べて欲しい麺料理を続々ご紹介しま～す！男の男のロマン！男のロマンシリーズで手打ちしたそばを使ったそば料理の回から…炒めた豚肉としいたけをめんつゆで煮込み冷たいそばにかけていただきます。 焼肉用の豚肉使ってます。 はい完成で～す！あぁいいかおり！ということで夏オススメ麺料理ふた品目は…。 炒めた豚肉としいたけの温かいめんつゆが食材の説明お願いします。 こんなにアレンジ料理いっぱいあるんですか？麺の。
イタリアンなポイントってどこですか？イタリアンなポイント？切るんですけどそば湯を残したいので…。 うちの親父も父の日にそば打ちセットプレゼントしましたからね。 そこに？え～！うわこれおもしろい！これ冷たくするからそういうふうになるんですか？冷たくして冷たい状態でオリーブオイル合わせたほうがオリーブオイルのニオイが立ちますんで。 ということで夏オススメ麺料理３品目はそばにレモンをかけてイタリアンに。 そしてラストは…マンネリ化した冷やし中華をいつもと違ったさっぱりアンド濃厚に。