新潟といえば現在新米の季節を迎えています。 これもシャインマスカットと同じ系統なんです。 皮の厚みがちょっと違いますけどシャインマスカットのほうが若干甘いんですかね。 意外にあっさり新潟県新潟市で出会ったぶどう農家でご飯調査。 これはシャインマスカット。 阿部家では収穫した果物を一年中いつでも食べられるようシロップに漬けて保管しているんだとか。 続いても同じくおばあさまが丹精込めて育てたカブやタマネギニンジンなどの野菜を使ってこれからの季節にぴったりのあれを作っていきます。
オリエンタルスターが甘さをちょっと酸味もありつつの。 オリエンタルスター加熱してもおいしいですね。 ちょっといいですか？お話大丈夫ですか？亀田駅のこのへんでうわっとやるつもりだったんですけど。 駅前の地域交流センターでもイベントをやっているそうで…。 新潟の新しいお米さすがに違いがあるってことですか？ゴリラのコスプレをしていたのはコシヒカリも作っているそうですがこの日は新之助のＰＲのためイベントに出店したんだとか。
間違いない新之助ですね。 そんな新之助に卵とネギを混ぜチャーハンに。 ん！新之助うめえ！米どう？甘いよね？甘い。 三瓶さんもご厚意で炊きたての新之助を。 新之助の新米でチャーハン。 っていうふうに他県とかで言われてたんですけど新潟コシヒカリと新しいのをもう一個…。 新之助がコシヒカリと並ぶ新潟のブランド米になるよう新之助のおいしさが広まるといいですね。 声をかけたのは近くの畑でゴボウやヤングコーンなどを育てているちなみに今はどちらに向かわれてたんですか？いやあと自宅に帰るとこです。
あのねこういう季節だからね野菜も自分の家で採れたゴボウ…そういうものを利用してやろうと。 味噌と砂糖とお酒で味付けしたタケノコの味噌炒めに…。 ご主人の猛アタックがきっかけで３０年前に結婚したお二人。 今日の１日のことを川柳で詠んでいただいてもいいですか？いいですかって私たちが作るの？自分で作るんじゃないの？お二人のやつを聞きたいんです。 そんな奥様の川柳は？翌日も引き続き仙北市で「昼めし旅」。 農家直伝秋田県仙北市の野菜がいっぱいなってますね。