出会ったのはこれからカワハギを狙った漁に出るという…。 カワハギっていうのは俊敏性がない魚だから。 がま口上の網を使ってカワハギを狙うがま口漁。 エサにおびき寄せられたカワハギがエサを食べている間に…。 一気にロープを引き挟みとればカワハギの体に傷をつけることなく捕獲できる。 ちなみに今日もしカワハギが獲れたら食べたりされるんですか？いつも食べますけどねちっちゃいやつなんか食べます。 もし今日揚がればカワハギを使ったご飯が見られるかも。
刻んだネギとショウガそして味噌をあわせ包丁で軽く叩く。 海のフォアグラといわれる濃厚な肝をたっぷりつけていただく至極の一品。 そんな濃厚な肝をおいしく食べる奥様オススメの食べ方が。 海のフォアグラのパワーで元気なお子さんを産んでください。 テレビ東京の「昼めし旅」という番組なんですけれども今少々お話をお伺いしてもよろしいですか？いいけどどんな…。 テレビ東京の「昼めし旅」という番組でして…。 大丈夫だよ食べてるところだけだからさ。 いいって大丈夫だってよ。 大丈夫ですよ。
こちらがご夫婦で酒店を営む片栗粉でとろっとした牛肉とシャキシャキのチンゲンサイの食感がたまらない。 大きく太い国産のうなぎを使いそのではえっ北原白秋の分家ってことですかね？町中で北原白秋の分家という看板を発見。 上の看板のところに北原白秋さんの生家ですね。 実は柳川市『あめふり』や『待ちぼうけ』などの名作で知られる北原白秋が育ったゆかりの地。 店内には柳川市の伝統工芸品で私のお母さんのほうになります。
福岡県柳川市北原白秋ゆかりの地でご飯調査。 使うのは横須賀育ちなんです。 北原さんの過去を少し知ったところで調理再開。 横須賀の…。 いまだに横須賀っ子で江の島がずっと浮かんでいます頭には。 幼少期は海軍の父のおかげで横須賀で裕福な生活を送っていたという北原さん。 横須賀とは違いますもんね。 今はお孫さんの顔を見るのが楽しみという北原さん。 引き続き福岡県柳川市でご飯調査。 なかでもここ柳川市は県内有数の生産地。 海苔本職。 ご主人一個お願いがあるんですけど。