かつて８人の歴代首相が別荘や邸宅を構え政界の奥座敷と呼ばれた大磯町。 そんな大磯町でご飯調査するのは…。 今日は神奈川県大磯町にやってきました。 ではご飯調査行ってきます！早速なんかありますかね。 オススメはどれなんですか？オススメは今このソウダガツオが秋になると脂がのってうまいんですね。 あとはその本マグロの子供メジマグロ。 シロメダイタイなんですか？そうです。 それホウボウですね。 あっホウボウね。 鳴き方がホウボウっていうからホウボウなんですね。
あっ笑った！「プンプンプンプププププープンプン」あっ笑ってくれた。 お昼は妹さんと育児休暇中の奥様が一緒に食べるんだって。 ２種類お肉が入ってお野菜もあってウインナーもあってすごいな。 やっぱりお魚屋さんだからお魚毎日。 ほぼ毎日更新しています。 大磯の魚を使ったレシピがメーンですがブログに載せた合言葉を言うと割り引きしたりするサービスも。 あっとみがき？いい名前！へぇ！お話を伺ったのは柿農家の鈴木さん。 歯が折れちゃう？お言葉に甘えて柿を試食させていただきます。 違う種類？先ほど農園で見た大玉柿の太秋。
すごい広い！ちょっとご先祖様おじゃましますご先祖様。 ご先祖様いっぱいいます？なんかね…。 仕上げに自家採れの柚子の皮をすって香りづけをしたら里いもの煮物の完成。 白身ちょっとおだしが入ってるんですけど味噌汁に入れます。 だしの入った卵の白身を味噌汁の具に。 仕上げに刻んだ大根の葉っぱで彩りをそえたらこちらが自家採れじゃいただきます。 珠緒さんお言葉に甘え大根と卵の白身の味噌汁をいただきます。 それでねこの白身も山いもの中に黄身だけ入れるんですよ。
新潟県糸魚川市でご飯調査。 糸魚川市は日本海に面している海沿いの町でそして大きくてプリップリな甘えびなどが旬を迎えています。 今日は新潟県糸魚川市に来ています。 食べてみる？いいですか？日本海に面する新潟県糸魚川市ならではの安くておいしい食材を調査中。 ゲンギョが安くておいしい食材なのかな？紅ズワイガニってそこにほら…。 伝宝丸の紅ズワイガニを試食させていただきます。 カニ缶によく使われているのがこの紅ズワイガニ。 こちらでは安い！しかも併設するレストランでは紅ズワイガニだったんだね。