本日は木製コマの生産量が日本一今回の「昼めし旅」。 舞台は福島県との県境に位置する古くから城下町として栄え米沢城跡には戦国時代の名将この地に眠っています。 きめ細かい霜降りが特徴の米沢牛やあっさりスープの米沢ラーメンなど名物料理もたくさん。 米沢では江戸時代からコマ作りが盛ん。 そんなコマの里米沢。 えっ自分で打ったんですか？すごい！米沢市内はもちろん県外まで食べ歩きました。 米沢ラーメンの特徴でもある麺の縮れは手で揉んで出しています。 いいですか？スープのタレだけは市販の米沢ラーメンの醤油ダレを使用。
早速許可をもらい中へ。 おじゃましたこちらは木製のコマを作っている工場。 コマといえばなじみのあるあの形を思い浮かべますがこちらは仕掛け独楽といってさまざまな工夫がされています。 叩き独楽っていうコマ。 叩き独楽？どうやって回すんですか？それ。 更にこちらでは中から５つの小さなコマが飛び出す音が出る鳴り独楽なども作っています。 こちらの社長さん？工場長。 こちらつたやさんはこのコマ工場の他に販売店もしています。 もとは大正２年に小野川温泉のお土産としてコマを作ったのが始まり。
さすが日本一のコマ工場の直営店だけあって…。 国内シェアナンバーワンになった記念のコマです。 蔦さんは今日何時までお仕事されるんですか？今日６時半まで。 今日は６時半までこちらで営業ということで。 お願いします！お願いします！お願いします！今日東京から朝８時に着いてずっと…。 知られざる米沢特産品が登場。 えっ！１回断ったんですか？日本一のコマの里小野川温泉。 コマの生産・販売をするつたやの社長さん夫婦。 午後６時半の閉店を待ってお店の２階のご自宅におじゃまします。 小野川温泉の知られざる特産品豆もやし。