激ウマ料理が次々登場！そんな店をはしごするてんやわんやの大騒ぎ。 内山君と俳優草刈正雄さんの長女紅蘭さん。 店を切り盛りするのは息がピッタリの熟年料理の腕を振るうのはサラリーマンに絶大な支持を受けている名物…。 西の吉兆と並ぶ東の高級料亭として知られる胡蝶の元花板。 すご腕料理人なんです。 配膳担当はどこか大杉漣似の五味渕さん。 そんな狭いお店でもお客が足しげく通うのは家賃を削った分だけ素材は決して妥協しない元花板芳賀さんの料理。 脂がのった高級魚更に一番人気は旬の海鮮や野菜を使った天ぷら。
石ちゃん大丈夫ですか？紅蘭ちゃんがじゃあ。 これ大丈夫かな？席交換したほうが…。 ということで内山君に目線カメラを付けてもらい外から厨房に潜入！うわっ！ここいきなり狭いっすね。 うわ～！調味料全部電子レンジの中入れてるんすか？狭いからいろいろ工夫しないと入らないんで。 そのモットーを皿に乗せたのがびっくりハンバーグなんだって。 お宝の正体はパスタの中から出てくるハンバーグ。 お昼どきにはＯＬさんがずら～り！今外出たら常連客のお二人が来て。 ご主人はここ南大井の出身。
あの一行がやってきたのは高層ビル群の間に残された激セマ店が並ぶ思い出横丁。 ここ絶対楽しそう！終戦直後に露店が集まった闇市として誕生した新宿西口の思い出横丁。 牡蠣なの牡蠣なの。 ここは店名のとおり兵庫から三重長崎岩手に北海道など店長さん。 今日は牡蠣の生姜煮です。 ええ～！お通しで牡蠣！？生姜煮！う～ん。 あっ牡蠣きました…。 産地によってまったく違う牡蠣の味。 １つ食べたらあれもこれもと止まらなくなる！それほどおいしいのは築地で魚介類の仲卸をしている築地三代の直営店だから。
東宝映画で『あにいもうと』っていう映画があって草刈さんと秋吉久美子さんと私が３兄妹で。 横浜市の住宅街上大岡。 メイプル超合金の安藤なつです。 挟まれないように頑張れよ！つまりこの店片方だけが異様に狭い変形した激セマ店。 １３０キロのなっちゃんは無理ということでそんな狭いのになぜか置いているのは激セマ店必須の丸椅子ではなく背もたれのあるでかめのもの。 実は椅子の下を貯蔵庫としてスペースを有効利用。 天井？天井？荷物置き場同様ティッシュも上にとひらめいたはいいが１個を残してすべて破壊。
嬉しいのか悲しいのかいつのまにかスリムになる麺補充ダイエット。 正直ズッキーニなどをトッピング。 ご主人いわく激セマ店で頑張れたのは家族の存在があったからこそ。 スタートは新橋の懐石料理。 続いては品川のイタリアン。 パスタの中に隠れたびっくりハンバーグにテンションは更にアップ。 今赤羽はせんべろブームにのって安くてうまい店を求める若者たちにも大人気の街なんです。 この店で焼き鳥ひと筋３０年のご主人が使うのは宮崎の銘柄鶏のひとつ噛めば噛むほど旨みが出る独特の歯ごたえが特徴です。
熱がこもりやすい激セマ店内なんでも仕事用の靴に履き替え開店準備に入ります。 鶏の喉の部分宮崎の銘柄鶏が１本１８０円からとお手軽価格なのもこの店が人気のワケ。 新幹線が走る予約困難という噂の激セマ店…。 そんな大前には銀座の高級店にも負けない唯一無二の味が。 鮨大前の名物それは鯖。 毎朝築地へ出向きその日最高の鯖を若大将が厳選。 父親直伝の技でしめ鯖を作っていくのですがとにかく手間がかかる。 そうこの店の人気の秘密は手間をかけ技を駆使して作る名物の鯖にあったんです。
大学卒業後カメラマンをしていた欽尉さんでした。 は～い誰？おお！よくわかったな…ピシャッと閉めるんかい！神楽坂の中心部から歩くこと１５分。 メニューで「名前が無い」っていう１，５００円のメニューがあるんですけど。 何だろう？「名前が無い」という名前のメニューとは？え？まぐろ？何ていう名前なんですか？ほんとに無いの？その形からハーモニカとも呼ばれている部位。
小麦粉と片栗粉を加えパリパリに焼く羽根付き餃子。 広くなったキッチンを抜ければなんと客席が！豚八戒は去年の１１月にリニューアルしていました。 石ちゃん一行の激セマツアー！乾杯！かんぱ～い！ここまで新橋品川新宿そして赤羽と参加者をどんどん増やしながら激セマ店巡りをしてきました。 もう食といえば五反田…。 五反田ヒルズなんかあった？着きましたよ皆さん。 五反田ヒルズですね。 五反田ヒルズこちらですね。 五反田は間違いないけどヒルズって感じじゃないよね？ヒルズですよこれ。
和食店で修業ののち独立した確かな腕を持つ料理人です。 絶対池上さんだわ。 これすごいですね！そうでしょ？これ大将やっぱりインスタとかを気にしてちゃんと…。 すごい頭いい！ご主人の戸さんがインスタ映えするものをということで考案したこの料理。 インスタ映えする料理は他にも。 そして一同びっくり！噂の牛ご飯！これインスタ！インスタ映えする超人気激セマ店。