本日は本日は東京ディズニーランドがある実は浦安市はかつて漁業で栄えた漁師町。 そんな浦安市でご飯調査するのは…。 どうも吉本新喜劇の石田靖です。 今回はですね千葉県の浦安市に来ております。 結構今有名です。 近年水揚げ量が減ったハマグリにかわり千葉県の新名物として注目されているホンビノス貝。 お仕事中に引き続きご飯調査開始。 何年なるんですか？越後屋さんは。 なんで今日は持ってきてない？なんでこのタイミングで。
僕「鑑定団」で出張鑑定やってるんですよ。 北原先生…。 貝を冷凍した場合は水からじゃなくてお湯から入れないと口が開きにくいんで。 まずは冷凍したのをお湯からですね？わかりました。 近所の貝屋さんで購入し新鮮なまま冷凍にしたしじみ。 浦安辺りではしじみをいつでも食べられるように砂抜きして冷凍しておく家庭が多いそうです。 まずは沸騰したお湯に冷凍したままのしじみを投入。 ジャガイモニンジンブロッコリーしいたけ鶏肉の入ったシチューに…。
これからも子どもたちの笑顔のために頑張ってくださいね！続いては江戸時代の風情が残る栃木県栃木市でご飯調査。 そんな栃木市の名物グルメはこちらの焼きそば。 今日はこれテレビ東京の番組で…。 えぇっ！？この栃木市の蔵の町を見学に？はい…。 お味噌屋さんですか？はい。 こちらはお味噌屋さんで？江戸情緒残る栃木県栃木市でここはじゃあ８代続く味噌田楽…。 店内では自慢の味噌を田楽にして味わえます。 こんにゃく里芋豆腐のゴマ味噌で焼いた里芋の田楽をいただきます。 おいしい味噌田楽引き続きご飯調査。
平屋やったん…こっち側に全部駄菓子屋の卸の分置いて昔ながら。 すみませんこれテレビ東京のね「昼めし旅」という番組。 あそこも古いでしょ？すみません新喜劇石田と申します。 宮ねぎこれ何？栃木市宮町っていうところ。 こちら栃木市を中心に栽培されているちょっと僕のお願いも聞いてもらっていいですか？お二人ともぜひこっち並んでください。 テレビ東京の番組なんですけど。 こちらが豆腐とえのきに旬の宮ねぎがたっぷりと入ったお味噌汁。