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- テレビ東京携帯
- 男子ごはん 新生活応援SP!様々な料理にアレンジできるチキンのトマト煮込み
- 2018年04月01日(日)
- 11:25:00 - 11:55:00
- フライパン一つでできるチキンのトマト煮では旨味を閉じ込めるコツを。さらにそのトマト煮をアレンジしてバターライスのチキンドリア、チキンとナスのトマトソースパスタも
11:44:45▶
この番組のまとめ
ということで今日ですけど何を作ってくれますか?今日は新生活応援スペシャルということでフライパンひとつでできるシリーズですね。 じゃあ冷凍しといてしかも解凍してからアレンジも加えられる。 トマトドリアですね。 トマトドリア。 今までのフライパン1つでできるシリーズのなかではいちばん簡単な可能性ありますよね。 『男子ごはん』!今日のメニューは食材の説明お願いします。 それの今日はダイスカットってやつです。
平型のすごくサイズの大きいフライパン使っちゃうとということで鶏肉の旨みがトマトソースに溶け出した万能メニューのチキンのトマト煮込みが完成!これ小分けにしてね冷凍しておいたら非常に便利ですから。 番組で紹介した1年分のレシピを完全収録今週の裏トークは先週に引き続き男子ごはんグランプリ珍味編3週目になりました。 「地元が広島県福山市で母親が日本酒好きの息子にと送ってくれました。 日本酒と合わせると旨みが口の中で爆発して日本人に生まれてよかったと感謝の気持ちでいっぱいになります」。 これ絶対日本酒だよね。
サラダ油でもいいんですけどその都度料理のときにそれを入れるとにんにく入った状態のオイルじゃないですか。 今日はそのままダイレクトで使いますけども冷凍しておいたトマト煮の場合はどう使えばいいんですか?冷凍した状態でジップロックに入ってるとすればレンジでチンして少しゆるくして。 だから中が完全に芯がある状態からスタートしてトマトソースも少し入れる方いらっしゃいますね。