乃木坂４６から更に７９歳の軽トラおばあちゃんが暴走！スタッフ猛ダッシュのご飯調査。 本日は茨城県との県境にある栃木県真岡市でご飯調査。 そんな真岡市といえばなんといっても人気アイドルグループ…。 突然すみません少しお話いいですか？乃木坂４６というアイドルグループの秋元真夏です。 というご当地アイドルがいて県内では乃木坂並みの知名度があるんだとか。 乃木坂４６の秋元真夏というものなんですけど。
料理が得意って言ってたけど大丈夫？お母さん何作るんですか？麻婆豆腐。 それを豆板醤ニンニクショウガなどが入った自分たちで栽培されてたりするんですか？いやもらったの。 大丈夫かな。 鮮やかなホウレンソウの緑がアクセントに。 それではみんなでいただきます！まずは５分で作った麻婆豆腐ピリッとくる辛さの中にほんのり甘さを感じるひと品。 続いて秋元さんが作った美味しいですか？大丈夫ですか？ああよかった。 県をまたいだ茨城県桜川市でご飯調査。
熱くないですか？美味しいですか？秋元さんも気になるお味は？熱っ！イノシシの肉は硬いから少しね。 高知といえば真っ先に思いつくのが幕末の革命児田野町には今なお当時の繁栄を感じさせる豪商の屋敷などが残っており当時の面影を感じることができる。 中入って大丈夫ですか？１人です。 これどこまで行きます？おばあちゃんを追いかけスタッフ猛ダッシュ！いったい何があったの？私テレビ東京で「昼めし旅」って番組をやってるんですけどカメラってちょっと回させてもらっても大丈夫ですか？なんの？テレビ東京いうから…。
「初代田野屋塩二郎」。 で１か月くらいするといちごのエキスが全部移るのね海水に…。 へぇ～！いちごをおよそ１か月間海水につけこちらはナッツにかけるための塩。 アーモンドやクルミカシューナッツマカデミアナッツをつけ込み作っている。 あここの？ここの…うちの師匠の塩二郎のＴシャツですけど。 こちらも修業歴２年目の福田晴果さん２４歳。 塩二郎さんのところには塩作りにほれ込み弟子入りしてきた若者が３名。 サラダのドレッシング。 ドレッシングにはもちろん塩二郎の塩と醤油胡椒を入れ香り付けにごま油を加え混ぜ合わせる。