今が見ごろ本日は山と海に囲まれた福井県越前町で「昼めし旅」。 見てくださいよこの海！最高だ！ここはそう越前といえばいってみましょう！船が戻ってきて活気づいている発泡スチロールがいっぱい。 ホタルイカも獲れるんですか？底引き船で。 あまりイメージはないですが実は福井県のホタルイカの漁獲量は兵庫富山に次いで全国３位。 誰に言われたんでしょうか？実は社会勉強のために世界を見てこいと言われお母さんに強引に留学を決められた長女の暁子さん。 高校卒業後４年間アメリカシアトルへ行き片言で…。
こちらは愛奈ちゃんと開地君のお父さん大地さん。 続々と家族が帰宅するなか続いて出てきた食材は…。 更に奥様特製のホタルイカの沖漬けも。 長女暁子さんが作った初夏の越前海の幸ご飯。 皮をガスバーナーであぶったそしてフグ鍋などすごいですね社長！では乾杯！乾杯！最高！！嬉しいな～！乾杯！ありがとうございます！どれも新鮮な海の幸ばかり。 最高ですね。 最高？最高です。 歯応えとかどうですか？最高です。 はいこんにちは！そう！この時期宮崎地区ではいやいや…。 うまい！うまい！最高！絶品。
その間に擦った炒りゴマと奥様自慢の自家製の味噌をたっぷり入れる。 こちらがたけのこ農家たっぷりのゴマと自家製味噌が香ばしい…。 お母さんも同じ気持ちですか？お二人とも続いてはご飯調査！５月から６月にかけてはここ最盛期！普通のニンジンに比べて栽培期間が長く甘みが強いのが特徴。 更に皇太子妃時代の美智子皇后に捧げられたバラ初めて知りました。 私テレビ東京で「昼めし旅」っていう番組を担当している片倉なんですけどちょっと今八千代市のほうを歩いて回ってて。