昼めし旅【愛媛・アワビ三昧!漁師さんの宴会に潜入!】

戻る
【スポンサーリンク】
11:53:40▶

この番組のまとめ

友達だからこそ知るそして四国最西端の町アワビにサザエ獲れたての…。 本日の「昼めし旅」は食い倒れの街大阪でご飯調査。 今回はそんな食い倒れの街大阪でも八尾市でご飯調査。 ジミーちゃんの自宅があった場所どうなってるの?本日の「昼めし旅」はまずは自宅のあった場所を目指すことに。 先輩後輩ですか。 これはジミーちゃんが七五三の時に撮った家族写真。 ハギハラっていうんですけど。 牛乳屋?伺ったのはジミーちゃんの幼なじみ薮田さんのご実家。 早速倉庫から出してきたのが大阪の家庭ではおなじみのこれ。

薮田家は手順が斬新。 大阪では。 そんな薮田家にはある忘れられないエピソードが。 母が入院してるときに秀ちゃんから大阪に帰ってくるって連絡があったときにその病院にでお見舞金と…。 その時に病院でお母さんが圧迫骨折で苦しいときに元気だしやゆうてこれを置いていって。 こちらが手順は斬新だが具材や見た目はこれぞ大阪というたこ焼き。 油の代わりに天かすを使いアクセントには塩とコショウが。 大阪の人ってこれにご飯付けたりするじゃないですか。

ここの音野のとこのコロッケうまいねん。 ここのコロッケうまいやんね。 ここのコロッケ1個もらうわ。 ジミーちゃんが好きだったコロッケ。 早速事務所の2階にあるご自宅へ。 フレンドのときや。 フレンドのときあるやんけ。 なんとあの桑田さんは八尾フレンドの後輩だという。 アトランタに住むそんな吉村家の本日のご飯は?これ大きいので…。 ここでのお手伝いはレンコンおろし。 オリーブオイルで焼きレンコンを入れたヘルシーなお好み焼き。 これ玉子焼き?あおさ玉子…。 あおさの玉子焼き。

テレビ東京の「昼めし旅」という番組のスタッフの小川という者なんですけどもちょっとお話をお聞きしても大丈夫ですか?ありがとうございます。 いったいどれだけ獲れたの?愛媛県伊方町で出会った…。 なんと1時間ほどでアワビやサザエが大漁!お見事。 中村さんご夫婦には3人のお子さんがおり全員松山市内に住んでいる。 宴会のときは漁師仲間が食材を差し入れしてくれるそう。 そしてサザエやアワビジャコなどが入った炊き込みご飯も完成。 差し入れをしてくれた漁師仲間が続々集合。