帰ってきた男のロマンシリーズ。 ねえ今日は帰ってきた男のロマンシリーズです！おす！！帰ってきた心平ちゃんが今日のこだわりの食材は何ですか？お酢！！あっそういうことね。 今日のメニューは男のロマンシリーズ第１９弾。 中火で１０分ほど煮詰めたらしっかり冷ましあとは盛り付けるだけ男のロマンイコールこだわりということでそれぞれが持ち寄ったこだわりのお皿をご紹介！自分で初めて選んでかつ親父に褒められたお皿なんですよ。
パッカーン割れて金継ぎ？もともとは…。 ね？こういうデザインはデザインなんですけども。 割れたけども知り合いからせっかく頂いたものだし大事に使いたいなと思ったときに金継ぎという技法を思い出しまして。 筋肉少女帯みたいになった感じですかね。 だから陶器って割れてもこの技法があるかぎり一生使っていける。 深みのある茶色のお皿がサラダやパスタなどを引き立ててくれるといいますがこちらは…栗原家がずっとお世話になってる作家さんがいるんですよ。 結構有名な方で荒木義隆さんっていう方で実は今年亡くなったんですね。
完成です。 完成です。 で最初にもうパスタ茹でちゃう。 で太一さんちょっとね最近全然包丁使ってないから包丁使いましょう。 いいかなちょうどいいピッタリですよ時間。 ピッタリ注入まだしてないですよね。 仕上げに完成です。 完成です！完成しましたありがとうございます。 ということで男のロマンシリーズ第１９弾さっぱりお酢を使った絶品３品の完成。 大根おろしを添えていただくキノコっ酢にお酢を大量投入カレー風味に仕上げた鶏と冬瓜のカレー煮込みっ酢。 やっぱこう一口目酸味は感じます。