天下の奇祭と呼ばれる巨大な鯛のお神輿が激しくぶつかり合う不思議なお祭りでご飯調査。 本日最初の舞台はここはかの有名な童話作家で詩人更に岩手名物わんこそば発祥の地でもあるんです。 しっかりワッショイしていきたいと思います。 ワッショイの気分じゃねえの？おいしい焼き鳥ありますよ。 待ってたんだよ！ご飯調査のため岩手県花巻市のお祭りにやってきたボビーさん。 こちらで行われていたのは早池峰神社の例大祭。
よしっ！ブナカノカは風味豊かで煮物や天ぷらもおいしいんだとか。 いいね楽しい！夏休みの繁忙期でも地元のお祭りに貢献したいと神楽の保存会に入り子どもたちと一緒に踊っているんだそうです。 とりあえず…あっお名前は？多田稔章と申します。 多田稔章？稔章。 そうですね南アフリカが原産のほろほろ鳥っていう鳥なんですけども。 そうなの？南アフリカの鳥なら俺見たことあるんじゃないかなと思う。 アフリカは全体的にあるな。 アフリカでは何ていうんですか？アボ。
今日料理をお願いした八重樫さんって。 加工品の開発を担当する八重樫さんがまず作るのは。 本当はブレンダーでこれをやりたいんだけどブレンダーがないか。 トマトの代わりにミニトマトを使ってソース作り。 オーケー！そしてフライパンへ。 ボビーさん特製ほろほろ鳥のトマト煮込みの完成。 深めのフライパンでほろほろ鳥を塩茹でにしそこにパスタをそのまま投入。 麺が茹で上がったら残しておいたトマトソースを絡めていきます。 ここでほろほろ鳥を岩手名産の南部鉄器で鉄板焼きに。
ところかわってお次は愛知県は知多半島の先端グッチ裕三です今日は台風情報じゃありません。 お～！愛知県南知多町でご飯調査を開始して早々こちらで行われていたのは練り歩きます。 さまざまな料理が盛られたオードブルのほかに南知多で水あげされた魚とゴボウやニンジンなどの野菜で作ったかまぼこや地元の農家の方が差し入れたスイカなどが振る舞われました。 愛知県南知多町の鯛まつり。 こちらは宿泊施設もある食堂で地元のみならず観光客からも人気のお店。