これはねお～すごい！ヤベェ！人気ではイマイチ餃子になりきれない小林師範は点心マイスター協会を設立しこれまで５００人以上のプロの料理人にその技を伝授。 とってもおいしいけど真っ二つにしてパクついたりしますがどれが正しいの？さあそれではまずは質問した山田さん小籠包をいつものように食べてください。 結局どれが正解なのか？今夜決着小籠包に人生を捧げた男が明かす小籠包の正しい食べ方とは！？もう熱ければ手で持てませんからね。
まわりが騒いでいるうちに師範の手元ではどんどん小籠包が出来上がっていくこれが職人技なんだな。 一応手先が器用なほうの中島で検証皮で具を包む作業をやってはみるものの…やっぱり小籠包は素人には難しい。 そして辛子明太子入り小籠包まで。 町田駅から徒歩５分のところにあるこちらのお店で作っているのは…そのメニューは焼き小籠包１種類のみ。
超有名店ディンタイフォンで実際に食べられるスイーツ小籠包はどっち！？Ａはむらさき芋のあんが入ったということでお店で食べられない。 ということは？マロンは師範が作ったスイーツ小籠包です。 基本的にさっきの小籠包の…。 というわけで焼き小籠包のおいしさは川島がお伝えしますパリッと。 だいたいスープ１００％っていうのは小籠包じゃないですね。 確かにスープがあふれ出るのは小籠包の最大の醍醐味。 スープがあふれんばかりの前代未聞の小籠包！ご堪能くださいでは木くんスープ４０％。