本日は静岡県沼津市で「昼めし旅」。 そのため湾の東に位置する戸田漁港では世界最大の甲殻類であるタカアシガニなど珍しい魚介類が数多く水揚げされ深海魚の聖地と呼ばれています。 深海魚は活動量が少ないため脂が乗って上品なうまみの白身魚が多い反面鮮度が落ちやすく地元以外はあまり出回らないんだとか。 静岡県沼津市での「昼めし旅」。 おじゃましたのはタカアシガニなど新鮮な魚介類を売っている少しあの…マリンていうお店から離れたとこ…。 戸田塩ミルクソフトって売ってるんですか？はい。
磯料理の一食堂。 おっカニタカアシガニだおいでおいでっていってる。 おじゃましたのは磯料理が自慢のの一食堂。 そんなタカアシガニをこれから調理するというのでおよそ１５分蒸せば。 塩胡椒で下味をつけたメヒカリは更に深海魚のメギスは…。 駿河湾に面したここでしか味わえない貴重な深海魚尽くしの料理が並びました。 新鮮だから味わえるメギスの刺身は…？深海魚ですよね？そうですね。 えっボウリング大会なんてあるんですか？ちょっとね。
これからもお２人で力を合わせ佐賀県唐津市で「昼めし旅」。 そんな唐津市でいざ調査スタート。 どれくらい歴史があるんですか？声をかけたのは唐津くんちで金獅子という曳山を引いている地元の方々。 というのも唐津の方々にとって唐津くんちは盆や正月をしのぐ一大行事。 というわけでこちらにもとんでもなく豪華な料理が！佐賀県唐津市での「昼めし旅」。 ワタリガニやクルマエビなどがてんこ盛りの大皿料理。 くんち料理の目玉豪快なアラの姿煮が完成しました。 え～！？１，０００人も？唐津くんちで沸く佐賀県唐津市でのご飯調査。