今週の男子ごはんは…うまい！もううまい！豚ひき肉に豆板醤の辛さをプラス！冬瓜とかぼちゃにかけていただく…さあ心平ちゃん！あのシリーズが…。 大人気のあまり…第２弾です！大人気のあまり？それってもしかして…？余りがち調味料レシピ～！合ってない全然合ってない。 砂肝大人気だってことがわかりましたからね。 うまそうっすねぇ！今日のメニューはということでここまできた！長期貯蔵した麦焼酎に鹿児島県産の無農薬パクチーを漬け込み再蒸留。
早速試してみましょうパクチーのにおいしてるんだよ？自分。 シラントロとはスペイン語でパクチーのこと。 パクチーの成分で歯磨きはもちろん口内環境も整えてくれるというカナダで作られた優れものカナダにもいるんですよパクチー好きが。 パクチーの歯磨き粉で。 ということでいろんなパクチー商品を堪能したところで料理に戻りましょう。 今日のメニューは…豆板醤を大量に使いますが食材と別に調理することで辛味をほどよく抑え旨みだけを引き出しますかぼちゃの種取っちゃってください。 なんか調味料に合うんでしょうね冬瓜はね。
で豆板醤全体に回って油が絡んだらここで合わせ調味料ですね。 ある程度時間出してるのでその時間最低でもやっていただいたほうがいいと思いますね。 砂肝にゆずこしょうをたっぷり砂肝と長芋のゆずこしょう炒めに豚ひき肉に豆板醤の辛さをプラス。 冬瓜とかぼちゃの豆板醤肉みそがけ。 コチュジャンを大量に使い煮詰めて旨さを凝縮。 カレイのコチュジャン煮。 いやでもこれ結構余りがちな調味料を大量に使うことができてるからやってほしいですね。 来週はバレンタインデーが近いんですよ。