本日の「昼めし旅」は藤沢市といえば江の島や鵠沼海岸がありなかでも旬を迎えているのがはまぐり。 これは？あっ英語教室。 英語教室…。 バスは英語教室やってる。 汚れてる？全然大丈夫。 英語教室を開いているというバスの中をおしゃれすごい。 全然大丈夫です。 永井さんは去年英語スクールを開くという長女ユリエさんのために古いアメリカ製のスクールバスを購入。 保育士である永井さんの奥様が去年自宅の近所に保育園を開園。 永井さんは給食作りを担当。
ＲＥＳＥＲＶＥＤ予約席。 いやいや…あの写真なんかもそうじゃないですか？家族多いんで。 うわすげえこちらの写真？すごいな！現在永井さんは奥様と１３歳になる四女芙美江さんそして…。 奥様は保育園の保育士さん。 ユリエさんは英語教室の先生。 給食の献立を考えるのも永井さんの担当。 １週間ごとの献立表を保護者に配ります。 さすが和食の料理人。 お刺身をちょっと。 自宅用に鮮魚店で選んだマグロとヒラメ。 盛り付けたら刺身の出来上がり。 まあお刺身と親子丼っていうのは。
イデトマトですね。 「井出トマト農園」ということでこちらのほうにトマトがいっぱい置いてあります。 井出トマトさんが「今の時期これがいちばんおいしいよ」みたいなトマトどれでしょうか？おやつ代わりに食べられちゃうほど甘いんだそうです。 １３種類のトマトが食べ放題。 ミニトマトから大玉トマトまで全部食べられます。 いいんですか！？うお～ホントに？奥さんに聞かなくても大丈夫ですか？たぶん今連絡取れないんでちょっとあとで言ってみます。
トマトの水分だけで煮込むと酸味が凝縮されカレーのスパイスと調和します。 ２０分ほど煮込み市販のカレールーを入れたらトマトと新玉ねぎがたっぷり入ったトマトカレー。 キャロルやピッコラルージュなどミニトマトの野菜サラダ。 有機栽培も盛んで直売所には新鮮な朝採れ野菜が並びます。 松本さんは５５歳のときに早期退職し千葉県習志野市から石岡市に移住。 現在は趣味の家庭菜園を楽しみながら悠々自適の生活を送っています。
やってらっしゃるんですか？鉄製品を輸入する会社に勤めていた松本さん。 物件探しで石岡市を訪れたときに心奪われたのが松本さんは移住を決め３００坪の土地を購入し家を建てました。 ああでもすごいご主人きれいですよ。 これヘビ革ですか？そうですねニシキヘビの…。 へぇニシキヘビの…。 ちょっとご主人聞かせてもらってもよろしいでしょうか？今ですか？はい。 三線は沖縄奄美地方の楽器。 でもいいですねご主人このベランダからの風景が最高じゃないですか。 ご主人。 何でもやっちゃうんですねご主人。